SIN AZUCAR.ORG: Gran idea y análisis general sobre el problema del azúcar.
Que un refresco supera la cantidad diaria de azúcar recomendada por la OMS no es noticia, todos lo sabemos. Pero que tal si te digo que la mayoría de los productos que consumes también están cargados con este endulzante como por ejemplo el Actimel?
Todo un éxito esta campaña de concienciación que ha ayudado a muchas personas a darse cuenta de la cantidad de azúcar que se toma diariamente. Incluso en comida salada como una salsa de tomate o una pizza. «¡WOW Azúcar everywhere!»
Gran labor la de este fotógrafo Antonio. R Estrada, que captura imágenes de productos que encontramos el supermercado junto a los terrones de azúcar equivalente en su interior.
Puedes ver todas las fotos en: http://www.sinazucar.org/
La consecuencia de este odio general tan merecido sobre el azúcar es que se interpreta como un único culpable de los problemas alimentación actuales.
Y, ¿qué hace la industria al respecto? Saco el mismo producto «basura» pero sin azúcar y sigo vendiendo. ¿Esto arregla el problema? Claro que no! Sigue siendo un producto de mala calidad que y nos la han vuelta colar.
Entonces, ¿ El azúcar refinado es un gran problema para nuestra salud? – SI, está muy demostrado.
¿Están las empresas alimentarias usándolo en cantidades industriales para hacer sus productos mas ricos y adictivos sin importar en absoluto nuestra salud? – SI.
Pero ¿es el azúcar el único malo de la película ? – Claramente… NO.
Se puede decir que lo son todos los alimentos ultra-procesados. Que con o sin azúcar contienen aceites de mala calidad, harinas refinadas, grasas trans…etc
Un consejo: Evita productos ultra-procesados y come comida real.
Si te ha gustado me encantaría que lo compartieras entre tus amigos.
Gracias 🙂
Deja una respuesta